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Mucho más que sabores o texturas. La carta de Cantón 23 es una experiencia sensorial de la más pura gastronomía con toques muy cuidados del equipo de cocina. Puedes escoger un aperitivo para compartir…o no, un plato del mar o del campo y, por supuesto pon el broche final con un dulce de rechupete.

los clásicos

Ensaladilla, regañás y tronco de bonito
$ 9
Puerro asado, salsa romescu y avellana tostada
$ 9
Nem de papada ibérica y gamba (ud)
$ 3
Ensalada de tomate Raf, melocotón y pesto
$ 9
Croquetas de jamón (8 ud)
$ 13
Langostinos fritos en pan de gambas y mayonesa picante
$ 18
Zamburiñas (vieira pacífico) con crema de puerro y patata
12,5
Hamburguesa de vaca gallega a la brasa, San Simón y pan brioche
$ 11
Salpicón de rape y cigalitas con vinagreta de frutos rojos
$ 21

Mar o monte

Lubina salvaje con velouté de dashi y raviolis de centolla
$ 23
Pulpo con patatas y mojo picón
$ 17
Arroz de sepia y langostinos con alioli de ajo negro
$ 18
Solomillo de vaca, patatas risoladas y pimientos de Padrón
$ 21

Sugerencias de la Semana

Cazuela de rape con patatitas y calabacín
$ 19.5
Tonkatsu de presa ibérica, salsa satay y chutney de piña
$ 17
Tartar de vaca gallega, mostaza y migas especiadas
$ 16
Patatas a la importacia con berberecho XXL
$ 12

de rechupete

Chocolate en texturas con helado de nata
$ 5
Panacota de maracuyá, mousse de arándanos y frutos rojos
$ 6
Pecado de trufa de choco 70% (ud)
1,6
Oblea de cheesecake y nutella ó de praliné de avellana
$ 10 / Entera (3-4 pers.)
$ 5 / Media (2-3 pers.)
Crumble de cerezas y cremoso de mascarpone
$ 6

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#canton23

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*Precios IVA incluido

HORARIOS

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APERTURA CANTÓN 23

  • Lunes y Martes: Cerrado
  • Miércoles y Jueves: De 12:00 a 23:30 hrs
  • Viernes y Sábados: De 12:00 a 01.00 hrs
  • Domingos: De 12.00 a 18.00 hrs
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