restaurante

Puedes escoger un aperitivo para compartir, un plato del mar o del campo y, por supuesto poner el broche final con un dulce de rechupete.

Para compartir, o no?

Tartar picante de atún rojo Balfegó con aguacate

$ 19

Carpaccio de berenjena y calabacín con piñones, rúcula, galmesano y pesto de albahaca

$ 14.5

Tortilla abierta, pan con tomate y paletilla ibérica

$ 16

Salpicón de rape y cigalitas con vinagreta de frutos rojos

$ 23.5

Pimientos rellenos de txangurro con salsa de marisco

$ 15

Croquetas de jamón (4 und.)

$ 10

Steak tartar de solomillo en pan de brioche de mantequilla tostado

$ 19.5

Tronco de ensaladilla con ventresca de atún y regañás

$ 12.5

Bacalao confitado, mango y tomates secos en ensalada

$ 18

Spaghettoni de bogavante con velouté de cigalas

$ 25

Canutillos crujientes de maíz con relleno cremoso de foie y puré de manzana asada (4 uds.)

$ 14

Canelón de calabacín relleno de buey de mar y rape

$ 22

Anchoas artesanas del Cantábrico (10 uds.)

$ 28

Atún Balfegó con vinagreta suave de encurtidos

$ 15

Arroces

Arroz de boletus con solomillo de ternera y foie ( min 2 pax / precio por persona )

$ 25

Arroz negro con sepia y langostinos (min 2 pax / precio por persona)

$ 22

Arroz del señorito con rape y gambas ( min 2 pax / precio por persona )

$ 23

Arroz de montaña (presa ibérica, conejo y tomatitos Cherry) (min 2 pax / precio por persona)

$ 23

Arroz de verduras de temporada (min 2 pax/ precio por persona)

$ 20

Del Mar

Merluza del pincho de Celeiro, setas, berenjena y chutney de mango

$ 26

Kokotxas de bacalao, berberechos y patatitas perla

$ 28

Rape negro asado con refrito de ajo y panaderas

P.S.M.

Del Campo

Canelón de pollo de corral con su jugo trufado

$ 19

Solomillo de ternera gallega, crema de boniato y setas salteadas

$ 26

Carrillera de ternera gallega guisada, parmentier de patata y zanahoria baby

$ 21

de rechupete

Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar

$ 7.5

Copa de calabaza con helado de vainilla

$ 6.5

Hojaldre caramelizado relleno de trufa con helado de yogur

$ 7.5

Flan de yema con chantilly

$ 6.5

Tabla de quesos artesanos

$ 16

Oblea de cheesecake de nutella

$ 13 / Entera
$ 8 / Media

Torrija de brioche caramelizada, chantilly y frutos rojos

$ 7.5

Pan

$ 1.9

*Precios IVA incluido

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